אליס לייווינג הפכה את חייה לאחר שזנחה ג'אנק פוד ותזונת אופנה לשיעורי כושר רגילים
היא רזה במיוחד, אוכלת נקייה ותביא אותך לכושר לשנת 2017.
Clean Eating Alice, מלכת האוכל והכושר בת ה -23 של אינסטגרם, הפכה את חייה לאחר שזנחה ג'אנק פוד ותזונה אופנתית למפגשי כושר קבועים ולארוחות מאוזנות ובריאות.
אוכל נקי אליס היא מלכת אוכל וכושר בת 23 באינסטגרם
לאחר שירדה מגודל 12 לשמונה, אליס זכתה לצבא מעריצים המעוניין לדעת את סודות הצלחתה.
מאמנת אישית ותזונאית מוסמכת, היא מאמינה שהרבה אנשים המציעים ייעוץ מקוון אינם בעלי כשירות ואינם מהימנים.
היא אומרת: אני רק רוצה להמשיך להיות מקור מידע שאנשים סומכים עליו כי אני חושב שזה מה שחסר לנו עכשיו.
לאחר שירדה מגודל 12 לשמונה, אליס השיגה צבא מעריצים
מאמנת אישית ותזונאית מוסמכת, היא מאמינה כי להרבה אנשים המציעים ייעוץ מקוון אין כישורים
והיא להוטה להעביר את המסר שאכילה בריאה וכושר לא עוסק בשינוי המראה שלך
קשה לדעת אם אנשים מרשימים את שמם כי זה באמת אמין או ששילמו להם בשביל להגיד את זה.
קשת וואו שיר ראשון
ויש הרבה אנשים שמציעים אוכל וטיפים כושר שאין להם אימון.
זה מדאיג אותי, שכן הרבה צעירים עוקבים אחר כל מה שהם קוראים.
פעם האמנתי לכל מה שאני קורא, אך הופצתי במידע אז גרמה לי להבין את החשיבות של מחקר מה שאתה קורא באינטרנט.
היא מאמינה שאין דרך טובה יותר לשפר את מערכת היחסים שלך עם אוכל מאשר להיכנס למטבחקרדיט: עיתוני קבוצת חדשות בע'מ
והספר שלה - מלא עצות בישול - יצא כעת
למי שרכשה מעריצים על איך שהיא נראית, אליס - ששם המשפחה שלה הוא Liveing - להוטה להעביר את המסר שאכילה בריאה וכושר לא עוסק בשינוי המראה שלך.
היא אומרת: לקח זמן אבל הבנתי שיש בזהות שלך הרבה יותר מאשר המראה שלך. כמובן שאני עובד קשה כדי להיראות ולהרגיש טוב - אבל בסופו של דבר אני מקבל בעיטה מההישגים שלי בחדר הכושר ומההצלחה שלי.
יש רק כל כך הרבה זמן שאתה יכול להסתכל במראה ולומר, 'אני צריך לעבוד על זה, אני צריך לעבוד על זה'.
זה הופך להרוס נשמה ואני לא חושב שזה מועיל.
כותבת אליס וסאן ג'ני פרנסיס במהלך האימוןקרדיט: עיתוני קבוצת חדשות בע'מ
אני לא מבקש מאנשים להסתכל על איך שאני נראה ורוצה להיות אני. אני מבקש מאנשים להסתכל על הדרך שבה אני מתאמן ולקחת מכך השראה. אליס, שגדלה בג'רארד קרוס, באקס, לימדה את עצמה איך לבשל.
היא מאמינה שאין דרך טובה יותר לשפר את מערכת היחסים שלך עם אוכל מאשר להיכנס למטבח.
אליס אומרת: אני אוהבת אוכל ולא חושבת שמישהו אי פעם צריך לשלול מעצמם כל מזון שהוא מעריץ.
אף אחד לא צריך לשלול מעצמו כל מזון שהוא מעריץ
אבל אני חושב שלהכין את זה בעצמך עם מרכיבים פשוטים היא הדרך הטובה ביותר להאכיל את גופך.
כמה היה שווה ג'וני קרסון כשהוא מת
אני רוצה שאנשים יאהבו לבשל את המתכונים שלי ויזינו את נפשם וגופם באוכל בריא וטעים.
רק זכור - אתה נמצא בזה לטווח הארוך.
טיפים לאימון שלי
אליס מאמינה שכדאי שתתחיל בקביעת יעדי תרגיל קטניםקרדיט: עיתוני קבוצת חדשות בע'מ
כאן אליס מציעה את עצתה כיצד להגיע לכושר מושלם:
להציב מטרות : אני יודע עד כמה החיים יכולים להיות עמוסים, וכי ההתאמה לפעילות גופנית יכולה לעתים לרדת לתחתית רשימת 'לעשות', אך אם תציב מטרות קטנות, אפילו פשוטות כמו הליכה לעבודה, או הליכה לחדר כושר פעם אחת בשבוע, תתחיל להפוך את האימון לחלק מהשגרה שלך. ברגע שתעמוד ביעדים האלה, תוכל להוסיף כמה גדולים יותר מבלי להרגיש שאתה המום.
שותף למעלה : כמובן, קשה להישאר עם מוטיבציה, אז מצא חבר או חבר בחדר כושר ללכת איתו לשיעורים או לעשות אימונים שותפים. אני עושה הרבה מהם עם חברים, וזה עוזר לשמור על שניכם בעלי מוטיבציה והופך אותו למהנה יותר.
ובהדרגה בנה את שגרת האימון שלךקרדיט: עיתוני קבוצת חדשות בע'מ
אליס וג'ני יורדות עם כמה זינותקרדיט: עיתוני קבוצת חדשות בע'מ
הכירו משקולות : רק הוספת משקולות קטנות לאימון שלך יכולה לעשות הבדל גדול. לא רק שהוא יבנה כוח ושרירים, הוא גם יעזור לך לשרוף יותר קלוריות.
אוהב ארוחת צהריים : אני כן - הם מעולים לחיטוב הרגליים, אך גם להגברת שיווי המשקל והגמישות. הנקודה שלי כאן היא למצוא מהלכים שאתה אוהב, ולתרגל אותם כדי לבנות כוח ולראות התקדמות.
מרגיש נהדר : קל פשוט להשלים אימון ואז להמשיך הלאה עם שאר היום. האמונה שלי היא שאתה רוצה שיהיה לך מערכת יחסים טובה בין המוח, הגוף והפעילות הגופנית. אם תקדיש קצת זמן ישר אחרי אימון כדי לתת לעצמך טפיחה על השכם, ותרגיש טוב, זה יעורר אותך להמשיך כך.
המתכונים של אליס
סירופ טוסט צרפתי עם יוגורט יווני ותות תוצרת בית CHIA JAM (מגיש 2)
מנה מהירה וטעימהקרדיט: הארפר קולינס
אתה צריך :
- 2 כפות זרעי צ'יה
- 250 גרם תותים, קלופים
- 2 כפות סירופ מייפל
- 1 ביצה חופשית
- 50 מ'ל חלב שקדים לא ממותק
- ½ כפית קינמון טחון
- ½ כפית שמן קוקוס
- 4 פרוסות לחם מחמצת או שיפון
- 2 כפות יוגורט יווני
שיטה : טוחנים את גרעיני הצ'יה במעבד מזון קטן לכמה דקות. מוסיפים את התותים וכף אחת של סירופ המייפל ואז מבליטים כדקה נוספת.
שמים סיר על אש בינונית, מוסיפים את תערובת התותים ומבשלים במשך חמש עד שבע דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד שהיא מסמיכה וריבה. יוצקים לקערה ומניחים לצינון. בינתיים, לפצח את הביצה לקערה גדולה ורדודה. מוסיפים את חלב השקדים, הקינמון וכף הנותרת של סירופ מייפל ומקציפים.
מחממים את שמן הקוקוס במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה עד להמסה.
מצפים כל פרוסת לחם משני הצדדים בתערובת הביצים ואז מוסיפים למחבת.
ייתכן שיהיה עליך לעשות זאת בכמויות גדולות, בהתאם לגודל התבנית שלך.
מבשלים דקה מכל צד עד להזהבה ופריך, ואז מגישים עם כף יוגורט יווני וריבת הצ'יה.
AUBERGINE קלוי עם FETA, TAHINI, POMEGRANATE & YOGHURT (מגיש 2)
שילוב פשוט של טעמים ומקור לסיבים תזונתייםקרדיט: הארפר קולינס
אתה צריך :
- 2 חצילים בינוניים
- 4 כפות יוגורט יווני
- 60 גרם פטה, מפוררים
- מעט ענפים כוסברה טרייה, קצוצה
- מיץ ½ לימון
- מעט ענפים מנטה טרייה, קצוצה
- 2 כפות שמן קוקוס
- 1 כפית סומאק
- 1 כף טחינה
- 75 גרם זרעי רימון
- מלח ים ופלפל שחור גרוס טרי
שיטה : מחממים את התנור ל 200C/400F/סימן גז 6.
חוצים את החצילים ואז משתמשים בסכין לביצוע חיתוכים חוצים לבשר. מתבלים אותם קלות במלח ים ומניחים בצד לעשר דקות לפחות.
בינתיים, מערבבים בקערה את היוגורט היווני עם הפטה המפוררת, הכוסברה ומיץ הלימון.
מערבבים פנימה את מרבית הנענע, ואז מתבלים מעט במלח ופלפל שחור לפני שמכניסים למקרר.
מחממים את שמן הקוקוס בסיר קטן על אש בינונית עד שהוא נמס. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הסומאק.
לאחר שהתקרר מעט, שופכים את תערובת הסומאק על החצילים ומשפשפים בעזרת הידיים את התערובת מעליהם, לציפוי.
מתבלים היטב וצולים בתנור החם כ -40 דקות או עד שהם מתרככים.
בינתיים מערבבים את הטחינה עם שתי כפות מים, ומוסיפים עוד מים במידת הצורך ליצירת עקביות מטפטפת.
מגישים את החציל המעוטר בתערובת היוגורט והפטה, ואז מפזרים מעל את גרעיני הרימון, מזליפים טחינה ומפזרים את המנטה הנותרת.
למה זה עובד : שילוב פשוט של טעמים ומקור לסיבים תזונתיים. חציל הוא מרכיב מדהים לכלול בתזונה.
עוף צלוי מתובל עם טבולה של קינואה (מגיש 2)
באיזו שנה נולד מרטין לורנס
צלחת ארוחת ערב זו הינה ארוזה מלאה בחלבון כדי לסייע להחלמהקרדיט: הארפר קולינס
אתה צריך :
- ¼ כפית פפריקה
- ¼ כפית כמון טחון
- קורצים מלח שום
- 1 כף שמן זית
- 2 חזה עוף גדול ללא עור ונטול עצמות
- 1 קוביית ציר ירקות
- 100 גרם קינואה, שטוף
- ½ מלפפון, חתוך לקוביות קטנות
- 2 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות
- מעט ענפים כל אחד מנטה טרייה, כוסברה ופטרוזיליה עלה שטוחה, עלים קצוצים דק
- 50 גרם זרעי רימון
שיטה : שמים בקערה את הפפריקה, הכמון, מלח השום ושמן הזית.
מוסיפים את העוף והופכים לציפוי. מניחים בצד למרינדה כרבע שעה. ממיסים את קוביית ציר הירקות במים רותחים של 600 מ'ל. מניחים את הקינואה בסיר, מכסים בציר ומניחים על אש בינונית. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים במשך 15 דקות עד שהם מבשלים, ומוסיפים מים נוספים במידת הצורך. מסננים והופכים לקערה.
בינתיים מחממים את הגריל לבינוני. מרפדים תבנית בנייר כסף ואז מניחים עליה את העוף המרינדה ומבשלים מתחת לגריל החם במשך עשר דקות, או עד שהן מבושלות לגמרי, הופכות באמצע. לאחר מכן מוציאים ופורסים.
מערבבים את הקינואה את המלפפון, העגבניות, עשבי התיבול וזרעי הרימון הקצוצים.
מגישים עם מקורות החלבון, מה שהופך את זה לארוחה מצוינת לסיים איתה את היום.
למה זה עובד : אני אחד מאותם אנשים שבטח מרגישים רעבים יותר ביום המנוחה שלהם מאשר ביום שהם מתאמנים.
צלחת ארוחת יום זו ארוזה מלאה בחלבון כדי לסייע להתאוששות, יחד עם פחמימה המשתחררת לאט היא גם תשאיר אתכם תחושת שובע לאורך כל הערב.
אכילה נקייה של אליס: תאכל טוב כל יום (HarperCollins, 14.99 ליש'ט) יוצא כעת.