מדענים מגלים אילו מאכלים הם האשמים העיקריים שגורמים לך להעביר ריחות לא נעימים
זוהי עונת הנבטים ורבים מאיתנו מכירים יותר מדי את תופעות הלוואי המסריחות הנלוות לעתים קרובות לירק החגיגי.
אך מדוע מאכלים מסוימים גורמים לריחים שלנו להריח הרבה יותר גרוע מאחרים, והאם יש דרך לגרום להם להיות פחות חזקים?
מדוע ריצות מסוימות מריחות הרבה יותר כמו ביצים רקובות מאחרות?קרדיט: Getty Images
הסיבה הברורה לזיפים חריפים היא סוג הנוש שאנו צורכים, אך מה עלינו לחתוך מהתזונה שלנו?
החדשות הטובות הן שמדענים חושבים שהם מצאו רשימה של אשמים מעוררי סירחון.
הם ערכו סדרה של ניסויים, ערבבו צואה (ולא הם) עם רכיבים שונים שנמצאו במזונות שונים כדי לגלות מה גורם להם להריח כל כך רע לאחר שהם עובדים על ידי הגוף.
לדברי מדענים, המזון שאנו אוכלים הוא זה שקובע עד כמה ריחותי מסריחותקרדיט: Getty Images
חוקרים גילו כי הסיבה לכך שחלק מהעלוקים הם רעים בעיניים היא כי הגז מכיל ציסטאין, מרכיב הנמצא בבשר, חלב, ביצים וסוגי חלבון אחרים.
כאשר אתה אוכל את המזונות המכילים ציסטאין, הוא מכפיל את כמות גז המימן הגופרתי - ריח הריחות - בבטן שלך בשבע.
חדשות רעות אם אתם מתכננים להירגע על סטייק עסיסי או על שרידי לוח הגבינות של חג המולד הלילה.
מזונות עשירים בחלבון נוטים יותר לגרום לצחנה כאשר הם מתפרקים על ידי הגוףקרדיט: Getty Images
למרבה המזל יש דרך לנטרל את ההשפעות של ציסטאין, במידה מסוימת.
על פי המחקר הגסטרואנטרולוגי, מומחה התזונה והתזונה צ'ו יאו מאוניברסיטת מונש במלבורן, אוסטרליה, מזון עמילני משמש כעמיד בפני גז מימן גופרתי.
הם יכולים להפחית את ייצורו בעד 75 אחוזים, כך שגם אם יש לך תזונה עשירה בחלבון, אתה אמור להיות מסוגל להגביל את גזי הגופרית הפעילים בבטן.
מזונות עשירים בעמילן העמידים לגז מימן גופרתי כוללים תפוחי אדמה, בננות, דגנים וארטישוק.
מזונות העמידים בפני גז מימן גופרתי
- תפוחי אדמה
- בננות
- ירקות
- דִגנֵי בּוֹקֶר
- ארטישוק
- אספרגוס
- פרוקטנים (נמצאים בחיטה)
מאכלים אלה מתפרקים לפני החלבונים מכיוון שהם תסיסים מאוד, כלומר 'המיקוד נלקח מהחלבון, ולכן מימן גופרית אינו מיוצר', כך אמר יאו, שהציג את ממצאי הקבוצה בכנס של האגודה הגסטרואנטרולוגית באוסטרליה. באדלייד.
היא הוסיפה: 'זה מסביר מדוע ידוע על מפתחי הגוף שצורכים הרבה אבקת חלבון בעלי ניחוח מסריח.'
האם קונור קרוז אומץ
מוקדם יותר השנה חשפנו מדוע אספרגוס מריח את ריחכם הזעיר, יחד עם שש עובדות מרתקות נוספות על השפעת המזון על גופכם.