אם אתה אוהב ליהנות מהם בחמאה עשירה וריבה מתוקה, או פשוט עם זילוף של דבש, יש דבר אחד המשותף לכל הבריטים וזה העובדה שקרמפס הם ללא ספק הפינוק הכי מפנק שיש.
Crumpets ייחודיים במרקם הבצק והפוך, ומשתלבים בצורה מושלמת עם כוס אחר הצהריים, אך בשל הפופולריות שלהם היה קשה למצוא את היחסות עד מאוחר.
קרדיט: קורביס - גטי
למרבה המזל לאלה המתלבטים על המעדן הבריטי הקלאסי, חברת האפייה וורבורטונס פרסמה את המתכון האייקוני שלה, כך שבמקום לנסות את מזלך בסופר תוכלו להציץ קבוצה משלכם.
ראוי להזכיר כי Warburtons אפילו משתמש באותו מתכון בדיוק במשך 30 שנה - כך שזה בהחלט מתכון מנצח.
ועם כל האפייה שכולם עשו בבית, רוב הסיכויים שכבר יהיה לכם את החומרים.
כדי להכין מנה של שש (למרות שאנו מציעים להכין יותר), כל מה שאתה צריך הוא קמח לבן רגיל, מים, מלח, סוכר, אבקת אפייה ושמרים מיובשים.
השיטה מחולקת לשני שלבים - ההכנה והאפייה - וכל עוד אתה מכיר כפית מקערה, אנו חושבים שיהיה לך בשקית.
כדי להתחיל, מוסיפים לקערה קמח, מים ומלח ומערבבים במרץ בעזרת מטרפה ליצירת בלילת הקציצות שלך.
מערבבים כמה מיליליטר מים לשמרים היבשים שלך, ואז מוסיפים את הסוכר, אבקת האפייה ותערובת השמרים ומערבבים עוד 30 שניות עד לקבלת בלילה שקופה.
לאחר מכן מכסים את הקערה ומניחים לבצק לתפוח במשך 15 דקות בסבלנות.
חברת המאפייה השתמשה באותו מתכון לפרוסות במשך 30 שנהקרדיט: ורברטון
זה השלב הראשון - קל, נכון?
כדי לאפות אותם מניחים חותך ביסקוויטים ממתכת באמצע תבנית טפלון.
Crumpets הם בדרך כלל עגולים אבל אתה יכול לערבב אותו עם כל חותך צורה שיש לך בהישג יד.
לאחר מכן, מחממים מראש את מחבתכם על כיריים בחום בינוני-גבוה ונותנים לבלילה שלכם לערבב כדי להסיר בועות אוויר גדולות.
בעזרת מצקת, שחררו בערך 60 גרם מהבלילה לתוך החותך שבתוך התבנית והמתינו ארבע דקות לפני שאתם מרימים את הטבעת מהפירה המבושלת כעת.
אבל אם הוא עדיין נראה מעט דביק מלמעלה, הפוך אותו למספר שניות.
כאשר אתה מוכן ליהנות מהם (וזה יהיה מיד, ללא ספק), הצב אותם בטוסטר ושיה אותם עם חמאה, ריבה או איך שאתה אוהב ליהנות מהם.
אנחנו לא יודעים מה איתכם אבל תוכניות סוף השבוע שלנו בהחלט מסודרות כעת.
בחדשות אחרות הקשורות לאוכל, שף אוסטרלי חושף כיצד לעשות זאת להכין גלידת בצק עוגיות של בן אנד ג'רי בבית וזה לא יכול להיות קל יותר.
וסאבווי חשפה כיצד להפיח את הפה עוגיות שוקולד כפול בבית .
בנוסף אבא אוכל אומר שקוביית אוקסו היא הסוד לצליים פריכות לחלוטין ואנשים משבחים את הטיפ.
יוטיובר משתפת את המתכון של מקדונלד'ס להכין מקנג'טס המפנקים בבית בסדרות מזון מהיר ותוצרת בית